ليس مجرد مشروب؛ كيف تستخدم الشاي في التجميل؟
لعدة قرون تم استخدام الشاي في التجميل كأحد أهم أنواع العلاجات الطبيعية. من حمامات الشاي إلى الأقنعة، حيث يعتبر الشاي مكونًا شائعًا في العديد من أنظمة العناية بالبشرة. ويعود تاريخ استخدام الشاي في التجميل إلى القرن الثامن، وقد اكتشفه الرهبان البوذيون في المقام الأول الذين وجدوا أنه ساعدهم على البقاء مستيقظين أثناء جلسات التأمل. لا…
مزارع القهوة البرازيلية؛ الأشهر في العالم
إذا ذكرنا القهوة فلا يمكن أن نغفل “القهوة البرازيلية” ورائحتها ومذاقها الطيب، حيث تعتبر البرازيل أكبر منتجا “للبن” في العالم نتيجة تنوع انتاجها الزراعي. فالبرازيل هي مدينة البن في العالم وتملك أكثر من 20 ألف مصنع من جميع الأنواع والأحجام وهي السوق الأولى لتصدير حبوب البن في العالم. فكما نعلم أن القهوة هي واحدة من…
القهوة الخالية من السكر، فوائدها وكيف تقوم بإعدادها؟
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. توفر القهوة لشاربيها دفعة من الطاقة وتبقيهم مستيقظين خلال يومهم المزدحم. للقهوة أيضًا العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ومرض باركنسون. الجانب السلبي الوحيد للقهوة هو أنها تحتوي عادة على السكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. ولكن لحسن الحظ، قد تكون…
كيف يؤثر الجفاف على محصول القهوة البرازيلية؟
في البداية نعرف جميعاً أن القهوة تُصنع من حبوب البن المحمصة، وتعتبر القهوة البرازيلية من أجود أنواع القهوة المنتشرة حول العالم. حيث أنها تُصنع من حبوب أرابيكا، والتي تمثل أكثر من 60٪ من إجمالي الإنتاج العالمي. وتشير أغلب الدراسات إلى أنه في عام 2050، سيمثل محصول القهوة البرازيلية حوالي 75 مليون كيس قهوة سنويًا، وهو…
فوائد مذهلة لشاي الورد؛ اكتشفها الآن
تتميّز زهرة الورد بالعديد من الاستخدامات الصحية والجمالية. على سبيل المثال، يدخل ماء الورد وزيت بذور ثمرة الورد في روتين العناية بالبشرة والجسم. من ناحية أخرى، يتمّ استخلاص شاي عشبي نقي من اوراق زهرة الورد، وإن من أبرز فوائد شاي الورد تعزيز عملية فقدان الوزن بسرعة كما يتميز بطريقة تحضيره البسيطة والتي يمكنك القيام بها…
القهوة التركية: 5 أنواع وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة
مع اختلاف أنواع القهوة المنتشرة حول العالم في مختلف الثقافات، تبرز القهوة التركية كواحدة من أشهر أنواع القهوة، فما هي القهوة التركية؟ وكيف يتم تحضيرها؟ وما الذي يميزها عن أنواع القهوة الأخرى؟ . ماهي القهوة التركية؟ القهوة التركية هي نوع من القهوة يمكن صنعها بعدة طرق مختلفة. ويصادف أيضًا أنها تُعرف عمومًا باسم “المشروب التركي”،…
9 أنواع من القهوة لم تسمع بها من قبل.. اكتشفها الآن
القهوة المشروب الذي يُفضل الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم تناوله في الصباح. ذلك لأنه يساعد على إيقاظهم ودخولهم في حالة من النشاط مما يجعل يومهم يسير على قدم وساق. في الواقع، يتم استهلاك هذا النبات الفريد منذ قرون عديدة، وبالتالي تختلف أنواعه وأصنافه، حيث نجد العديد من الأصناف المختلفة المتاحة في زمننا المعاصر….
الشاي الأخضر أم الأسود؟ أيهما أفضل ولماذا؟
يُعدّ الشاي من المشروبات الضرورية لدى العرب، وسائر دول العالم، وهو أحد أشهر مشروبين في العالم بعد القهوة بالطبع. ولكن أيهما أفضل: الشاي الأخضر أم الأسود؟ الأمر يعتمد على عدة عوامل، أهمها الغاية من شربه، كذلك معرفة الفرق بين النوعين، فكُل من الشاي الأخضر والأسود مصنوع من أوراق نبات كاميليا سينينسيس. كما أنك تحتاج لمعرفة…
ما هي أنواع الشاي الأخضر
. تتعدد أنواع الشاي الأخضر المتاحة في الأسواق العالمية يختلف كل نوع منها اختلافات من حيث النكهة والإضافات. بشكل عام يتم حصاد أوراق الشاي ثم تسخينها أو تبخيرها. هذه العملية هي التي تحدد نوع الشاي، سواء كان الشاي الأخضر، أو الشاي الأسود، أو الشاي الصيني الاسود، أو الشاي الأبيض. لا يتأكسد الشاي الأخضر لأنه تم…