مدونة أنواع القهوة

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم! ولكن ماذا لو كنت لا تريد كل هذا الكافيين الإضافي؟ قد تندهش من عدد الخيارات المتاحة، والتي نجد من ضمنها القهوة منزوعة الكافيين. القهوة منزوعة الكافيين هي مشروب له نفس مذاق القهوة العادية ولكن بدون الكافيين. إنه بديل رائع لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بمشروبهم المفضل…

القهوة هي المشروب المفضل للكثير من الناس، حيث يعتبرون فنجان القهوة الصباحي قادر على أن يضبط اليوم من بدايته، ومحبو القهوة قادرين دوما على التفرقة بين أفضل أنواع البن والتمييز بين مذاقاته المختلفة. وتعتبر مصر من ضمن قائمة الدول المستوردة لحبوب القهوة المميزة. فمن القاهرة إلى الإسكندرية وحتى أسوان والبحيرة، لا تخلو محافظة في مصر…

القهوة، المشروب الذي نتناوله بشكل يومي ومستمر لدرجة أننا لا نتخيل الصباح دون فنجان القهوة. ولطالما قيل إن القهوة تعمل على تعزيز التمثيل الغذائي الخاص بنا، وربما لهذا السبب يعتقد الكثير من الناس أنه يمكن أن تكون القهوة المفتاح لمساعدتهم على ذلك. لكن هل من المفيد حقاً شرب القهوة لإنقاص الوزن؟ الكافيين في القهوة ودوره…

القهوة الإيطالية هي نوع من أنواع القهوة التي تواجدت وانتشرت منذ قرون عديدة، وتمتلك تاريخاً غنياً.  فما الذي يميّز  هذا النوع من القهوة عن أنواع القهوة الأخرى؟ وماهي أهم الخطوات المتبعة في صنع قهوة إسبريسو إيطالية أو كافيه لاتيه أو كابتشينو؟ وماهي أهم الإرشادات الواجب اتباعها للحصول على أفضل حبوب الإسبريسو الإيطالية عالية الجودة. ما…

بالرغم من أهمية القهوة التي لا يختلف عليها أحد، إلا أن هذه الأهمية تزداد عندما يتعلق الأمر بالرجال. حيث يؤكد الكثير منهم أن القهوة هي الشيء الوحيد الذي يجعلهم يذهبون إلى عملهم في الصباح ويقول آخرون إنهم لا يستطيعون الذهاب بدونها. فالقهوة التي تعتبر واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم أجمع. كما ثبت أن…

القهوة هي القهوة، أليس كذلك؟ لا، ليس صحيحاً. هناك العديد من أنواع القهوة المختلفة المتاحة للاستهلاك ومن المهم أن تعرف ما الذي ستحصل عليه قبل المضي قدمًا في عملية الشراء. على سبيل المثال، إذا كان كل ما تشربه هو قهوة مضاف إليها السكر أو الكريمة، فإن حبوب القهوة نفسها لا تهم حقًا، لأن المذاق الأقوى…