مدونة أنواع القهوة

هناك العديد من الأسباب التي قد تدفع النساء لشرب القهوة. فعلى سبيل المثال؛ تفضل بعض النساء المذاق، بينما تستمتع الأخريات بزيادة الطاقة التي تنتج عن استهلاك الكافيين. ومع ذلك، ربما نسبة ضئيلة منهنّ يدركن فوائد القهوة للنساء.! جميعنا نعلم أن للقهوة العديد من الفوائد التي تعمل على تحسين صحة الإنسان، لكنها تلعب دورًا كبيرًا عندما…

للقهوة الكثير من الفوائد الصحية التي قد لا تكون على دراية بها. حيث ترتبط القهوة والقلب وبأداءه الصحي ارتباطاً وثيقاً، بسبب حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن، مما يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. تحتوي القهوة أيضًا على مضادات الأكسدة والكافيين، وكلاهما يعززان من وظائف المخ. لطالما تم استخدام القهوة لعدة قرون كمنشط، ومن…

مع اختلاف أنواع القهوة المنتشرة حول العالم في مختلف الثقافات، تبرز القهوة التركية كواحدة من أشهر أنواع القهوة، فما هي القهوة التركية؟ وكيف يتم تحضيرها؟ وما الذي يميزها عن أنواع القهوة الأخرى؟ . ماهي القهوة التركية؟ القهوة التركية هي نوع من القهوة يمكن صنعها بعدة طرق مختلفة. ويصادف أيضًا أنها تُعرف عمومًا باسم “المشروب التركي”،…

تتعدد وجهات النظر حول القهوة وفوائدها ومضارها على الصحة، ومن الملفت للنظر أن مواضيع القهوة ومنظمة الصحة العالمية وتقاريرها حول الأمر يختلف من عام لآخر. هل تعلم أن منظمة الصحة العالمية كانت قد صنفت القهوة على أنها مادة غذائية “مسببة للسرطان”؟ في عام 2016 أعلنت منظمة الصحة العالمية أن القهوة ليست مادة مسرطنة. يأتي هذا…

القهوة هي القهوة، أليس كذلك؟ لا، ليس صحيحاً. هناك العديد من أنواع القهوة المختلفة المتاحة للاستهلاك ومن المهم أن تعرف ما الذي ستحصل عليه قبل المضي قدمًا في عملية الشراء. على سبيل المثال، إذا كان كل ما تشربه هو قهوة مضاف إليها السكر أو الكريمة، فإن حبوب القهوة نفسها لا تهم حقًا، لأن المذاق الأقوى…

إذا ذكرنا القهوة فلا يمكن أن نغفل “القهوة البرازيلية” ورائحتها ومذاقها الطيب، حيث تعتبر البرازيل أكبر منتجا “للبن” في العالم نتيجة تنوع انتاجها الزراعي. فالبرازيل هي مدينة البن في العالم وتملك أكثر من 20 ألف مصنع من جميع الأنواع والأحجام وهي السوق الأولى لتصدير حبوب البن في العالم. فكما نعلم أن القهوة هي واحدة من…

القهوة الإيطالية هي نوع من أنواع القهوة التي تواجدت وانتشرت منذ قرون عديدة، وتمتلك تاريخاً غنياً.  فما الذي يميّز  هذا النوع من القهوة عن أنواع القهوة الأخرى؟ وماهي أهم الخطوات المتبعة في صنع قهوة إسبريسو إيطالية أو كافيه لاتيه أو كابتشينو؟ وماهي أهم الإرشادات الواجب اتباعها للحصول على أفضل حبوب الإسبريسو الإيطالية عالية الجودة. ما…

القهوة هي أفضل صديق لمحبي الكافيين. إنها توفر لنا دفعة من الطاقة، ومذاقها لذيذ، وهناك العديد من أنواع حبوب البن حول العالم والمختلفة في المذاق والنكهة والجودة والتي يمكنك الاختيار بينها! كما أغلب المقاهي تعمل على تقديم أشهر أنواع القهوة حول العالم  والتي تتمتع كل منها بنكهتها الفريدة الخاصة بها، وبعضها قد لا تعرفه حتى!…

اكتشف كيف تصمم ركن قهوة منزلي أنيق خطوة بخطوة، من اختيار المكان والطاولة إلى أفكار الديكور والمقتنيات الأساسية.