القهوة الإيطالية؛ لا تشبه أي قهوة أخرى، اكتشفها الآن!
القهوة الإيطالية هي نوع من أنواع القهوة التي تواجدت وانتشرت منذ قرون عديدة، وتمتلك تاريخاً غنياً. فما الذي يميّز هذا النوع من القهوة عن أنواع القهوة الأخرى؟ وماهي أهم الخطوات المتبعة في صنع قهوة إسبريسو إيطالية أو كافيه لاتيه أو كابتشينو؟ وماهي أهم الإرشادات الواجب اتباعها للحصول على أفضل حبوب الإسبريسو الإيطالية عالية الجودة. ما…
كل ما تريد معرفته عن شاي الكركديه
يعتبر شاي الكركديه مشروبًا شائعًا في أجزاء كثيرة من العالم، ومن السهل معرفة السبب. فشاي الكركديه له نكهة لطيفة مع ما يكفي من المرارة لمساعدتك على البقاء متيقظًا طوال اليوم. في منشور المدونة هذا، سنوضح لك كيف يمكن صنع شاي الكركديه بسهولة في المنزل باستخدام المكونات الشائعة المتوفرة بسهولة في مطبخك. بمجرد تجربة شاي الكركديه…
هل يساعدك الشاي على التخلص من الأرق؟ إليك أفضل الأنواع
وجد العديد من شاربي الشاي أن الشاي يمكن أن يكون أداة فعالة للمساعدة في التخلص من الأرق. هناك العديد من أنواع الشاي المختلفة، لذلك هناك شاي يناسب جميع الأذواق، وكما نعلم جميعاً فإن فوائد الشاي تتعدد وتختلف، فالشاي هو أفضل صديق لمن يفضل المشروبات اليومية، لكن إن فوائد الشاي في التخلص من الأرق يمتاز بها…
مزارع القهوة البرازيلية؛ الأشهر في العالم
إذا ذكرنا القهوة فلا يمكن أن نغفل “القهوة البرازيلية” ورائحتها ومذاقها الطيب، حيث تعتبر البرازيل أكبر منتجا “للبن” في العالم نتيجة تنوع انتاجها الزراعي. فالبرازيل هي مدينة البن في العالم وتملك أكثر من 20 ألف مصنع من جميع الأنواع والأحجام وهي السوق الأولى لتصدير حبوب البن في العالم. فكما نعلم أن القهوة هي واحدة من…
ما هي أضرار شرب الشاي بعد الأكل؟ وكيف تتجنبها؟
على الرغم من اختلاف أوقات شرب الشاي، إلا أن غالبية الناس تفضل شرب الشاي بعد الأكل باعتباره وقتاً مفضلاً لذلك. ويعد الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء في العالم، وتختلف أنواع الشاي اعتمادًا على اختلاف طرق حصاده وتجهيزه. كما أن عملية صنع الشاي تتضمن تعريض أوراقه للأكسدة التي تحدث من خلال جعل الأوراق معرضة…
استخدامات عديدة للقهوة؛ اكتشفها الآن
لم تعد تقتصر استعمالات القهوة على فكرة شربها وإدخالها في تحضير الحلوى وبعض الأطعمة، أو حتى الاستخدام النسائي الشهير لها في إعداد الماسكات للبشرة والمقشرات للجسم، فقد عدّد موقع Mental Floss الأمريكي استعمالات القهوة المنزلية، ووصلت إلى 10 استعمالات منزلية متنوعة. والأمر الرائع في استعمالات القهوة المنزلية أنه يكفيك فيها استغلال بقايا القهوة المترسبة في…
اكتشف أغلى أنواع القهوة المتواجدة حول العالم
لا يكتفي محبو القهوة بالأنواع النمطية التي يستهلكونها، وإنما يفضلون تجربة أنواع مختلفة، واكتشاف المزيد من المذاقات الرائعة لمشروب القهوة السحري، وغالباً ما يدفعهم الفضول وعشقهم للقهوة والمذاق المميز إلى التعرف على أغلى أنواع القهوة المتواجدة حول العالم، في محاولة منهم لمعرفة ما هو سر ارتفاع أسعارها؟ هل السبب في مذاقها المتميز أم قيمتها الغذائية؟….
الشاي : قصة مشاركة 35000 كوب مجاني من الشاهي
من بناء منزل صغير ، إلى عيش حياة خالية من المال ، إلى إعادة التدوير أو تطوير نمط حياة خالٍ من العقبات في خطوات الطفل ، هناك أكثر من طريقة لتعيش حياة كاملة وسعيدة وفقًا لشروطك الخاصة. بالنسبة إلى Guisepi Spadafora ، الذي كان يقدم الشاي المجاني في جميع أنحاء البلاد على مدار أكثر من…
الشاي الساخن أم المثلج؟ أيهما أفضل؟
يكثر الاختلاف في الأذواق لدى محبّي الشاي، وتكثر معها التساؤلات عن أي أشكال الشاي أفضل وألذ. الشاي الساخن أم المثلج؟. في الولايات المتحدة، يعتبر الشاي المثلج أكثر شيوعًا من الشاي الساخن. في الواقع، إنه أكثر المشروبات غير الكحولية استهلاكًا في أمريكا وحول العالم، ويشرب الأمريكيون أكثر من 1.6 مليار جالون من الشاي المثلج كل عام….